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Caffetteria

Caffetteria

Descrizione

Corso pratico di introduzione al bartending e alla caffetteria:

  • La figura del barista;
  • L’organizzazione dell’area di lavoro;
  • Le principali attrezzature;
  • le materie prime;
  • i cocktail – regole di porzione e ricette base;
  • la caffetteria – l’espresso e il cappuccino perfetto;
  • il servizio.

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